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[美食小百科] 糖的分類和用途

砂糖 二砂、粗砂 蛋糕、甜年糕、米漿、紅豆湯、圓仔湯等之甜味料。 ... 白糖的糖度99.7以上，二砂的糖度只有98.5上下，實際上白糖比二砂甜才對，但因 ...

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