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上白糖白糖差別
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细砂糖和上白糖有何不同 - 百度知道
1. 甜度,口感上细砂糖表现的较为清淡爽口;上白糖由于混合有其他转化糖,口感上甜度较高且相对浓厚。 2. 着色性,上白糖中由于含有转化糖成分,在同等 ...
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