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教你用2个蛋白来做牛轧糖，口感绵软不粘牙，比买的好吃- 人民 ...

分三次加入白糖主要是为了防止蛋清在打发的过程中膨胀的大小不足。 （3）取一口不粘锅，依次加入60克清水、160克细砂糖、4克盐、460克麦芽糖，开中火 ...

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