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上白糖打發蛋白
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上白糖替代 - Yrcd
比如用绵白糖就很难打发蛋白。 1/11/2010 · 基本上在使用上是不會取代來使用,但在烘焙上有時候會等量做取代,像餅干類! 實際上在口感上和甜度上會有所差異!!
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