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绵白糖可以打发蛋白吗，绵白糖都能做什么-原创信息

同时还需要注意的是，用绵白糖打发出来的蛋白是没有较好的塑性效果的。而较好的打发蛋白的原材料其实是白砂糖，因为白沙糖的颗粒感更容易打发蛋白。 绵 ...

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