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大日本明治製糖：上白糖 - 完美烘焙材料坊

且因含有果糖，所以甜度較高、溶解迅速、梅納反應較佳（烘焙成品較易上色、並且增添香氣）、黏性較高（較易打發蛋白、鮮奶油）. ☆ 質地濕潤綿細，日本基礎用糖☆ 內含 ...

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