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上白糖差異
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特砂、細砂、二砂一樣是砂糖,到底差在哪? - 食力
特砂、細砂、二砂的原料全部都是蔗糖,只是在製程上的小小差異就能產生不同的產品型態。甘蔗送至製糖廠後,利用蔗刀將甘蔗長度切整齊,再經細裂機撕裂 ...
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