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上白糖保存
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砂糖が固まってしまったら - 株式会社パールエース
「砂糖の保存方法」のコラムでもお話ししましたが、上白糖は結晶が細かく、水分を含ませしっとりさせているため、乾燥すると結晶同士がくっついて固まりやすくなります ...
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