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生菓子と上生菓子の違いとは？おいしそうな和菓子ネイルで ...

半生菓子は水分量が10%以上、30%以下のものを指します。最中、甘納豆、羊羹などは半生菓子です。 上記の3種類は和菓子だけでなく、洋菓子にも使われる分類 ...

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