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上湯娃娃菜
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https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/dining-in/recipe-ya-ge-assorted-vegetable-glass-noodle-pot
食譜:雅閣的雜菜粉絲煲
熱鍋加油,爆香薑片、蝦米與冬菇,加入娃娃菜一起拌炒,再倒入上湯煮沸,接著放入花椰菜煮軟。 最後加入金針菇與粉絲煮熟,加少許鹽調味,即可上桌。 文中 ...
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