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【香港上海菜】精選6家精緻上海菜館煙燻鴨蛋/江南脆鱔/花雕醉 ...

上海 菜（滬菜）作為中國十大菜系之一，以紅燒、煨、濃油、糖醋、干煸等方法烹調，傳統滬菜偏重口味。特別的是，上海菜既融入了江浙的特色，同時保留了粵菜 ...

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