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上海菜食譜
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燉鍋料理:上海菜飯 - 康健雜誌
燉鍋料理:上海菜飯 ... 作者/ 林貞岑 · 食譜提供/ 蔣偉文 · 出處/ 康健雜誌第149期. 放大字體 ... 放入青江菜,加紹興酒1匙(這時灑酒,可以軟化菜的纖維)。
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