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"傲气"的上海人为什么偏偏独爱本帮菜?|美食 - 网易旅游

扣三丝属于上海本帮菜代表性菜肴之一，起源于淮扬菜。它选料认真，刀工十分精细，整齐美观。具有咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清，堪称海派美食珍品， ...

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