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中式經典湯品(二) 上海湯品靈魂：乳白湯 - 聯合利華飲食策劃

這道由春筍、鮮豬肉、家鄉肉為主要食材的春季時令湯品，原為江南地區蘇州、宜興、無錫的民間家常菜，後來演變成上海本幫菜、蘇幫菜、杭幫菜中相當具代表性的菜式。想做出 ...

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