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日本甜點大百科- 傳統和菓子-日式點心 - 日本觀光局（官方網站）

大福為麻糬點心的一種，用梗米當原料的上新粉製的Suama及柏餅、用小米製的小米麻糬、蕨粉做的蕨 ... 用糯米做成的白玉粉製的白玉糰子是甜食甘味菜單中不可或缺的一品。

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