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上新粉白玉粉不同
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手作日式甜點:日本頂尖和果子專家教你,從內餡、選皮到練切
就算是購買新鮮的紅豆,但是不同的紅豆,最適合的烹煮時間及澀味釋出時機仍會有所 ... 將上新粉、白玉粉、上白糖倒入耐熱玻璃碗內,一點一點地加入150cc的水並充分攪拌 ...
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