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【川味麻辣醬】麻辣火鍋必備！辣中帶有中藥香~ - 食譜自由配

川味麻辣醬的麻香度來自於煉出來的辣油，要煮成麻辣鍋可用高湯：麻辣醬底5：1的比例來熬煮。除了麻辣鍋，像是川味經典的水煮牛、麻辣魚都可以麻辣醬底 ...

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