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【有片】這一鍋黏湯只有台中人敢喝｜ 蘋果新聞網

又稱苦麻的黃麻是台中的特產之一，麻芛就是挑檢自黃麻的嫩葉及嫩芽，蘋果找來大肚的趙媽媽示範，得經過挑葉、搓揉，去除黏液及沖洗苦汁後，加入小魚乾或 ...

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