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三溫糖 煮 焦 糖
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全法國最好吃的書:成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果
將越橘200公克和糖80公克煮10分鐘,做成果泥,填入烤好的蘋果中間。 ... 冰糖250公克、水1杯、檸檬半顆榨汁、紅色食用色素幾滴,用以上材料熬成焦糖,靜置30 秒。
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