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三溫糖餅乾
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不同糖類應用於烘焙產品研究與開發__臺灣博碩士論文知識加值 ...
此次研究主要配合台灣糖業公司所開發之新產品,包括三號糖、三溫糖、甘蔗糖露、 ... 棉花糖之產品修訂至最適配方;焦糖糖漿與黃金糖漿應用於焦糖蛋塔、焦糖餅乾、棉花糖 ...
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