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食譜份量想減糖可以嗎？各種天然代糖的使用準則

一杯的砂糖以一茶匙的甜菊糖漿或是1/3 ~ 1/2 茶匙 甜菊糖粉替代（比例好懸殊! ... 做的代糖烘焙實驗，作者用同一種蛋糕食譜測試了八種代糖：Stevia, ...

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