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【糖的百科全書】烘焙糖百百種怎麼挑才對？熱門三溫、上白糖 ...

三溫糖 的顏色是淺褐色，有點像台灣常見二號砂糖的顏色，但顆粒較小，是日本獨有的糖類；現代製法已有別於過去經過三次加熱再結晶使其產生焦糖化這個 ...

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