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三杯鴨! 啃完鴨肉，還可以拿肉汁拌飯，真絕了！

三杯鴨 · 1.姜、小米辣切片，九層塔摘掉葉子洗凈 · 2.新鮮鴨斬成小塊，涼水下鍋，加入料酒、薑片，燒開焯去血沫，撈起備用 · 3.將米酒、生抽、老抽、冰糖， ...

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