蔥段.薑片.蒜頭片.九層塔.小辣椒2隻調味料:酒.麻油.醬油.糖. ... 2.放入剁好的鴨肉塊..酒.糖.拌炒一下上鍋蓋..用小火悶煮約10分鐘.. 3.起鍋前下九層塔..依照個人喜好調整辣 ...
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