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三杯雞詹姆士
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[食譜-中式] 不輸熱炒店的三杯雞(無水版) - 小人妻大本事
所謂「三杯雞」,其實是「麻油、米酒、醬油」各一杯,也就是比例1:1:1,但經過我多次測試,我覺得麻油、米酒可以1比1,但是醬油要1.5甚至2倍才夠香喔!
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「三杯雞詹姆士」
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