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三杯雞丁 - 痞客邦

作法 ： 1.雞胸肉切成丁狀，用醬油、味精、白胡椒、小蘇打粉、蛋白醃漬約20分鐘。(入味) 。 ... 3.調製三杯汁備用。 4.熱鍋，加入麻油爆香薑、辣椒、蒜成金黃。 5.加入過油後 ...

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