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【八分鐘兩道菜】三杯豬肝&韓式涼拌茄段

三杯豬 肝【吳秉承】. 副食材. 豬肝300克(去筋膜，沖水輕捏至顏色反白)、紅蔥頭末1大匙、蒜仁10顆、老薑片10克、辣椒片1根、蔥段1支、九層塔10克、蓮藕 ...

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