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三杯米血雞
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白飯殺手「三杯雞米血糕」!一招「先燙後炒」更軟Q入味
準備一鍋滾水,先將米血糕汆燙至軟,接著下雞腿排汆燙去除血水後瀝乾備用。 · 小火熱鍋,加入麻油和薑片煸炒至邊緣微捲,再加入雞肉煎至金黃。 · 將蒜頭、 ...
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