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三杯兔肉
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食光‧時光:臺灣飲食檔案故事 - 第 67 頁 - Google 圖書結果
農復會引進臺灣後,由學校四健會員飼養,後經農會推廣,掀起一波養兔風潮。燉紅燒兔肉、三杯兔、烤兔肉、洋菇兔肝等菜名都曾出現在餐廳菜單上。 2-3 2-3-1-1 恆春的牧場與 ...
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