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伊比利火腿的一切: 從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食搭配，完全解析伊比利火腿的美味祕密

... 火腿肉質相近,適合直接吃、放入沙拉當配料、放入三明治、配上炸馬鈴薯等,都是很好的搭配。前腿味道濃郁,很多人拿來入菜,可以讓菜色提鮮並增加色彩。伊比利橡果後腿 ...

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