為什麽要發喜餅？ 發喜餅是有點典故的，「周郎妙計安天下，賠了夫人又折兵」其實就是喜餅由來的延伸故事，相傳在三國時期，孫權要討回荊州，因此假意要將親妹妹嫁給劉備為妻，想藉此把劉備當人質。不過被諸葛亮給識破此計，決定來個假戲真做，於是與劉備商議好，決定先做個禮品出來，要送給東吳的人民，設法讓劉備跟孫權妹妹的喜事能家喻戶曉，將這樁婚事弄假成真！ 於是劉備他們就請了一位手藝高超的老師傅，為他們做了有龍鳳圖案的中式喜餅，以象徵「龍鳳相配、吉祥如意」，諸葛亮甚至還編出歌謠來加強宣傳，將這些甜點送到各家各戶去，果然逼得孫權不得已，只好假戲真做，真的把自己的妹妹嫁給劉備。這就是婚前要發喜餅的由來。 文定訂婚儀式的六禮有含喜餅嗎？ 傳統婚裡禮俗上的食材都會取吉祥相關的意涵，而喜餅也是有相關的習俗及用途。 日頭餅又稱大餅。一般常見的中式喜餅、漢餅以圓形為主皆是，通常都是以1斤或12兩為單位。 盒仔餅又稱小餅。過去是以多式及口味組成的中式喜餅禮盒，現在多採用西式喜餅代替。 對餅又稱龍鳳餅、鴛鴦餅，以兩種不同口味作為組合。肉餡為龍餅，鳳梨餡稱為鳳餅，現代人挑喜餅時多為中式喜餅與西式喜餅組合代替。
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