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三德刀主廚刀牛刀
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錯綜複雜的日本廚刀,一篇幫你捋清楚
上面四把刀,從左到右分別是主廚刀、牛刀、出刃和三德刀。從外形上看它們真的超級像,尖形刀頭,弧線刀刃,但其實,它們的刀刃弧度、刀尖所在的刀身 ...
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