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素食者不可不知的「食用膠囊」小知識 - Veggie Care 素學系

微生物膠是由微生物發酵製成，有些人或許會問：微生物是素食嗎？這邊說明關於微生物的素食 ... 三仙膠(Xanthan Gum)發現於導致花椰菜產生黑斑的細菌。

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