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食材分享：6種牛排熟度介紹及英文點餐不同牛排熟度英文steak

七分熟 (Medium-Well）：牛排雙面各煎四分鐘，外圍成暗紅色，中間大多呈褐色，中心部份粉紅色。 全熟(Well-Done) : 牛排雙面各煎五分鐘，完全熟呈淡 ...

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