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丁骨部位
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一次搞懂牛排部位和名稱! @ brigi的部落格
以牛肉的T字部位為基準,吃丁骨牛排時,同時可品嘗到菲力和紐約客。如果菲力的部位較大,則被稱為「紅屋牛排(Porterhouse Steak)」。 口感:可嘗到菲力的軟嫩和紐約 ...
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