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丁骨部位
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top blade steak是哪個部位
*丁骨牛排/紅屋牛排(英文:t-bone/porterhouse steak):. 取自牛隻的前腰脊部位,將丁骨牛排中間的丁骨拆開,分別是一片菲力牛排與一片 ...
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