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行家如何挑牛排部位？ @ blog :: 隨意窩Xuite日誌

行家挑部位都是依照自己喜好來選牛排！菲力,沙朗,肋眼,紐約客,丁骨,紅屋,肋排,牛小排……這些牛排屋菜單上常見的字眼,全指的是牛排肉取材的部位.其實,真正的牛排行家, ...

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