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【澎湖區漁會】烘培丁香魚 - 北農嚴選

丁香魚 俗名丁香，產於台灣東北沿岸及澎湖，漁民捕撈後，在船上即加工煮熟，返航後於陽光下曝曬，鎖住丁香魚的鮮甜營養及鈣質，以蔗糖及辛香料等浸料調味後， ...

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