[爆卦]丁香魚乾料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇丁香魚乾料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在丁香魚乾料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 丁香魚乾料理產品中有45篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 今天一早上傳統市場買糯米椒、想學我媽媽炒「花生辣丁香」。沿途順便買了甘蔗雞、黃豆芽、海茸等食材。 心裡想著要來做些屬於自己的下酒常備菜!花個2小時備料與烹調、一盒盒下酒小菜出爐。裝入保鮮盒中待涼冷藏。吃之前用乾淨的筷子適量取出後再密封好冷藏保存。之後的幾日可以簡單煮個白飯或地瓜粥、冰箱裡隨時就有現成...

 同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,自製【辣炒小魚乾】自己做最安心!香辣過癮,下飯配麵超萬用! 「原來辣椒醬這樣做一點都不難!」 「做一罐放在家備用超級方便!」 小家庭之前有家人許願-「辣椒醬」, 馬上研究了好久,炒了好幾鍋! 加了小魚乾與菜脯讓辣椒醬更能下飯與配麵! - ⛱簡單哥小前置:小魚乾、豆豉、菜脯需要用清水清洗乾淨晾乾備用 ...

丁香魚乾料理 在 簡單哥 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 21:18:56

🐟【辣炒小魚乾】 自己做最安心!香辣過癮, 下飯配麵超萬用! 「原來辣椒醬這樣做一點都不難!」 「做一罐放在家備用超級方便!」 小家庭之前有家人許願-「辣椒醬」, 馬上研究了好久,炒了好幾鍋! 加了小魚乾與菜脯讓辣椒醬更能下飯與配麵! - ⛱簡單哥小前置:小魚乾、豆豉、 菜脯需要用清水清洗乾淨晾乾備...

丁香魚乾料理 在 ?ᴾᴵᴬ◡̈ Instagram 的最讚貼文

2021-08-02 09:01:30

(Jul 12,2021) #好一點morebetter 🦐🐟🦑🐷⚪️🦪 (太鮮!太方便了!) ⠀⠀ 認識好一點是在2019年的好煩家,當時的水餃沾醬就是用自家生產的XO醬,不加水不加防腐劑,超級百搭的醬~除此之外他們在野柳漁港有營業多年的餐廳,居然還有自己的漁船!出海捕撈新鮮漁獲,馬上處理真空包裝...

  • 丁香魚乾料理 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 12:33:17
    有 320 人按讚

    今天一早上傳統市場買糯米椒、想學我媽媽炒「花生辣丁香」。沿途順便買了甘蔗雞、黃豆芽、海茸等食材。
    心裡想著要來做些屬於自己的下酒常備菜!花個2小時備料與烹調、一盒盒下酒小菜出爐。裝入保鮮盒中待涼冷藏。吃之前用乾淨的筷子適量取出後再密封好冷藏保存。之後的幾日可以簡單煮個白飯或地瓜粥、冰箱裡隨時就有現成的小菜。偶再煎一顆荷包蛋~ 嗯、好食!
    花2小時備好常備菜、未來三四天都不必動爐火。常備菜盡快吃完為優哦!

    先來介紹賣漁人家香魚團的贈品「澎湖野生丁香魚」、我媽媽對它讚譽有加,他說市面上很少賣生的,都是賣乾貨。 而且魚乾很鹹必須要泡水才能減鹽料理。聽說我爸一整個超愛「花生辣丁香」昨天中午還捨不得吃完,留一點點晚上配啤酒呢!
    媽媽今天早上還問我,那個丁香魚能不能買呀?我跟他說只送不賣!
    他一直跟我說好想買,於是乎我就聯絡了廠商⋯那個丁香魚能不能買呀?
    廠商回:這次拿來當贈品給粉絲試吃、有喜歡的話11/8再一起團!
    開心的先自己下訂10盒丁香魚、再追加一盒母香魚、請廠商幫我宅配!因為我爸媽直誇丁香好好吃、假日在家看電視下酒良伴呀!

    🍱花生辣丁香

    材料:
    野生丁香魚一盒(約170g)
    糯米椒4-5條
    紅辣椒1條
    蒜頭5-6瓣切末
    蔥2根切末
    花生1/3碗

    調味料:
    米酒1小匙
    醬油1小匙
    糖1小匙

    作法:
    1.丁香魚洗乾淨,瀝乾水分,用廚房紙巾擦乾備用。
    2.糯米椒與紅辣椒切段、約1公分大小。
    3.鐵鍋熱鍋後、倒入5-6大匙油熱油、將步驟1的丁香魚倒入鍋中、 中火半煎半炸。剛開始的1分鐘先不要翻動、定型後用甩鍋的方式晃鍋將丁香魚煸香。水氣煸走煸乾、約莫4-5分後呈金黃色,裝盤盛涼備用、待涼後的魚干很酥脆!
    4.將鍋子洗乾淨,因為殘留的屑屑會影響美觀。
    5.重新熱鍋、一小匙油熱油後、將蒜末,糯米椒、紅辣椒放入鍋中拌炒。
    6.再將步驟3的丁香魚倒入、嗆一小匙米油、加入醬油及糖拌炒。
    7.熄火後利用餘溫、將花生及蔥花倒入快炒起鍋。

    (分解步驟照片於留言處)
    很簡單又好吃的下酒菜、
    搭配地瓜粥也超適合!
    屆時收到冷凍包裹的朋友,
    請務必試試這道美味小菜🤍

    大胖母香魚剩最後15盒!
    賣完等明年~
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    🈵滿2000免運
    又送營養滿分的澎湖野生丁香魚🉐
    (原本限量前100名下單送、後來廠商追加80盒香魚、忘記把贈品關掉🤣被我逼此團滿2000都送!不限名額)
    ⏰⏰⏰下單24小時內請記得轉帳付款,逾期自動取消、將釋出讓其他人訂購⏰⏰⏰

  • 丁香魚乾料理 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 00:05:02
    有 23 人按讚

    排單製作,能等者再下單~

    ⚠️警告⚠️吃過這醬就回不去了
    廠商已經出貨幾萬箱了‼真材實料‼

    #團購第一名的萬用海鮮醬,家裡冰箱必備一罐🧉🧉

    滿滿的魷魚🦑小魚乾🐟珠貝🦪鮮甜的海鮮味在嘴裡爆發💥💥無論什麼食物加一匙都讓人口水直流💦大呼太過癮😋😋

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    🧉頂級食材嚴選製作用料最實在,給你最棒的食用體驗。
    🧉不同於一般只有一絲絲料的XO醬,這罐用料滿滿的干貝醬直接給妳一整顆珠貝,更看得到完整的小魚乾,再加入有嚼勁的魷魚,讓食用口感整個大大升級!
    🧉可拌飯、拌麵、炒菜、料理、下酒菜,美味可口食用非常方便。
    🧉微微辣辣鮮甜,什麼食物都可以加上,沾煮拌炒皆適合!

    ⭕️規格:240g/罐

    ⭕️成分:黃豆油、魷魚、小魚乾、辣椒、糖、蘿蔔乾、珠貝、紅蔥酥、蝦皮、蝦米、大豆蛋白(非基因改造)、甜味劑、鹽、五香粉、小桂子、三奈、桂尖片、桂智、甘草、白芷、公丁香、五加皮、大桂通、花椒

    ⭕️保存期限:2年(開封需冷藏)
    ⭕️產地:台灣
    ⚠對海鮮過敏者請勿食用⚠

    ✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
    ✳有興趣的捧友底下留言+數量
    ✳預購截止日:9/29(禮拜三)
    ✳商品採登記預購~貨到通知🙏

  • 丁香魚乾料理 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的精選貼文

    2021-09-24 12:04:36
    有 126 人按讚

    肚子餓了嗎? 這時來一碗 #手工日曬麵 的乾拌麵 再適合不過了
    #台灣最地道最霸道
    #確實霸道乾拌麵

    第二團來了
    有4種口味 搭配不同的手工麵條,讓你吃的時候不無趣。
    加上特選麵條、讓醬汁可以完全包覆麵條吸包精華醬料。
    口感很好 、辣度適中、味道超美味,其實不辣,我家2個小孩的敢吃。

    某某購物台ㄧ次要買24包 要12xx.
    家X福一袋(4包入)要320.
    其實這樣的價格不貴 ,但是我們開團就是一定要跟優惠啊,不然開團幹嘛勒🥱。

    #獨家黑龍醬油包、味道鮮美,研選上等食材 ,#採用純正芥花油、#進口四川花椒油,堅持好食材,確實很霸道,職人的堅持,只為最純粹的美味

    📌 開團連結:https://jmint.1shop.tw/vms2qp
    📌 開團日期:2021/09/24-09/30
    📌 出貨日期:2021/10/07
    📌 國內運費 : 免運
    📌 付款方式:ATM轉帳/信用卡

    規格:一組16包 ,一共4個口味可以
    1️⃣江湖牛*4+XO*4+椒麻*4+麻醬*4 ,共16包

    也可以
    2️⃣單獨江湖牛*16
    單獨XO醬*16
    單獨椒麻*16
    單獨麻醬*16

    以下柴媽分享吃他們時候的感覺,為了更精準,所以 我的麵 什麼配料都沒加,這樣才不會影響。 所以你們自己吃的時候,可以加個荷包蛋、加些肉片、再來一小把燙青菜🥬,
    肚子餓時就可快速滿足我們的胃,然後又可以吃的均衡一點 ; 宵夜來一碗 也不會太罪惡; 媽媽不想開煮 ,這個就可以簡單搞定一餐。

    #初戀麻醬麵 (素食可吃)
    味道濃淡剛好
    柴媽煮乾拌麵時,撈起麵後 習慣會在加一匙剛剛煮麵的熱水, 這樣子麵跟醬料才會拌的更均勻。

    #椒麻拌麵🌶️ (真的不辣 )
    這款是確實霸道的經典款
    微麻而不辣🤤不死鹹,口感非常好,我家2個都說很好吃
    不放辣椒精、花椒精,#關廟日曬麵,#非油炸麵體。

    #江湖牛肉麵💪
    這是確實霸道系列中我覺得很推薦的
    超微香辣帶著淡淡的牛肉香氣
    搭配Q彈的麵條,有一點在老眷村吃麵的錯覺,還不錯。

    #XO醬拌麵
    這款是確實霸道系列最暢銷的
    回購者超多 他選用台灣產的丁香小魚乾、干貝、辣椒、大蒜...全手工,文火慢炒的XO醬
    研磨而成的醬料下去調味🤤

    不知道怎麼選 ,可以帶一組4口味都有的回去品嚐, 我自己是覺得 4個會有選擇障礙,不同的美味🔆

    在家開煮時間變多了,偶爾也要讓自己輕鬆一下,這時候就來碗確時霸道系列乾拌麵吧
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    #家有柴寶旺旺來
    #愛柴的烘焙料理廚房
    #我的廚房不設限

  • 丁香魚乾料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文

    2021-06-11 19:00:06

    自製【辣炒小魚乾】自己做最安心!香辣過癮,下飯配麵超萬用!
    「原來辣椒醬這樣做一點都不難!」
    「做一罐放在家備用超級方便!」
    小家庭之前有家人許願-「辣椒醬」,
    馬上研究了好久,炒了好幾鍋!
    加了小魚乾與菜脯讓辣椒醬更能下飯與配麵!
    -
    ⛱簡單哥小前置:小魚乾、豆豉、菜脯需要用清水清洗乾淨晾乾備用
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    此教學影片拍攝日期為:4月15日。(也遵照CDC規定,除簡單哥外其他工作人員都有全程配戴口罩)
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    (今日份量:20 人份)
    🥣需要準備的材料🥣
    👉小魚乾 170克
    👉蘿蔔乾 85克
    👉辣椒 80克
    👉蒜頭 70克
    👉豆鼓 40克
    👉冰糖 50克
    👉米酒 4.5大匙
    👉醬油 5大匙
    👉胡椒 適量
    -
    🥘開始簡單製作🥘
    ①熱油鍋後,半煎炸小魚乾,變色後濾起來
    ②炒乾菜脯,炒乾後下炸魚的油繼續炒香
    ③下蒜頭炒香後,下豆豉炒香後再下辣椒炒香
    ④下冰糖炒至半融化下小魚乾炒均勻
    ⑤下米酒、醬油、胡椒拌炒均勻後轉小火縮汁
    -
    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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    #辣炒小魚乾
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    #炸魚乾
    #丁香魚
    #簡單哥

  • 丁香魚乾料理 在 六一遛阿寬 Youtube 的精選貼文

    2021-03-10 21:15:16

    #水哦千拌麵
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    #魚乾的魚乾
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    🎬影片重點片段
    00:00精彩預告
    00:23內容介紹
    01:05千拌麵料理方法
    01:32薑燒麻油雞麵線
    03:10千拌麵價格
    03:19辣豆瓣黃麵
    04:50魚乾的魚乾
    05:10魚乾的價格
    07:45nininono牛肉麵
    08:20牛肉麵價格
    09:42肉桂捲和他的價格
    10:52今天的總結


    其他影片⬇️

    狂吃7家台中后里在地美食!3家小吃3家主食1家飲料!全部吃起來!
    ➡️https://youtu.be/wBV1efzkC0k

    【台中大甲下集】朝聖肉圓老店!阿香芋圓包餡超好吃!超多網友大推巷內千層蛋糕!
    ➡️https://youtu.be/lvqsnqJQ1-E

    【油土必吃什麼】桃園在地部落客帶路!cp值超高的中壢鐵路美食!Ft.小象愛出門
    ➡️https://youtu.be/6wmewlhbfj0

    4家隱身在台中的華美市場!大排長龍的蔥抓餅!一瓶100元的柳橙汁是我買貴嗎
    ➡️https://youtu.be/PJJheYOWDgQ

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    合作信箱:dandancat820123@gmail.com

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  • 丁香魚乾料理 在 恬恬煮食記Tientien’s Kitchen Youtube 的最讚貼文

    2021-01-31 18:00:08

    !👆CC字幕!

    很喜歡吃韓式料理 以前在國外 去餐廳吃一頓飯就要600台幣以上
    基於省錢又愛吃的狀態下 開始自己做韓式料理
    回台灣後一樣保持著這習慣 想吃韓式料理就自己煮
    我的韓式料理是有經過韓國朋友認證的
    畢竟也是跟他們請教來的食譜😂
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    部隊鍋是我平常最常煮的一道料理
    簡單方便
    在台灣食材也都很容易可以買齊
    📌部隊鍋的重點是要放午餐肉根香腸還有影片中提到的小撇步! 以及高湯的部分!!
    不過以個人喜好去改變食材也OK啦 做菜沒有"絕對"

    🥘3-4人份部隊鍋:

    梅花肉約300g
    午餐肉1盒
    小撇步半罐(在影片裡)
    櫛瓜1條
    金針菇2把
    德式香腸4條
    泡菜適量
    泡麵1包(只需麵的部分)
    豆腐1盒
    起司1片

    丁香魚乾7-8條
    昆布2片
    (干貝4顆)
    小辣椒1根(較辣的那種)
    韓國辣醬1大匙
    鰹魚醬油1大匙
    醬油1小匙

    有關部隊鍋食譜的任何問題歡迎在留言區問我喔

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    第一部YT影片請了自己的好友現聲
    讓我尷尬癌沒有發作
    下支影片就要孤軍奮戰了~~~~~(可能會冷靜一點)
    感謝好友贊助演出
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    ✉: jennifertien112@gmail.com
    Instagram: https://www.instagram.com/tientien_jen/
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    #韓式部隊鍋 #韓國料理 #韓式料理食譜分享

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