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從殺牛犯法到牛肉麵王國，台灣的食牛文化怎麼形成的？ - 方格子

牛肉麵 、牛肉湯，是外國人來台必吃的特色美食，台灣食牛文化源於多重文化的交融 ... 即便是平民小吃，在台灣還是出現過一碗要價一萬元的頂級牛肉麵。

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