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【 創新食物份量代換法】

同一類的食物，每一代換單位(份)所提供的熱量與營養素相當，且主要營養. 素及份量彼此可以相互代換，雖然食物的重量未必相同，但是屬於同一類的食物 ... ※肉魚一餐一尾，3 兩 ...

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