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不吃肉怎麼補蛋白質？4種植物蛋白豐富的蔬菜：花椰菜上榜！

每100公克就含有3~5克的蛋白質，大約和一顆雞蛋（約6克）差不多，同時花椰菜也含有抗癌成分萊菔硫烷，能夠幫助預防乳癌、胃癌、大腸癌及膀胱癌等。

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