以重量60克(連殼) 的蛋來說: 不連殼→ 1顆重量= 50克. 蛋白→ 1顆重量= 30克. 蛋黃→ 1顆重量= 20克. 一顆熟蛋的營養成份(水煮) : 熱量= 60卡. 蛋白質= 7.6克. 油脂= 3.3克 ...
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