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一道 菜成本計算
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收藏!菜品成本、售价、毛利率的计算方法,做餐饮的都要懂
要知道一道菜能获得多少利润,就要计算毛利率。 毛利额如何计算. 另外,餐饮老板一定要懂得计算毛利额。 小结. 经营一家餐厅,首先需要做到对成本心中 ...
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