烘焙用的攪拌機有分半貫及一貫那是什麼意思? 22/5/2007 · 一貫=100兩=3.75kg=3750g 1兩=37.5g 差別在馬力及攪拌缸的大小(機器大小)和價格高低. 如果沒有攪拌麵糰的話, ...
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