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台北|一風堂拉麵:辣肉味噌拉麵(台北101美食街)
先品嘗了一下湯頭,豚骨味沒有想像中的濃郁,但油脂很豐富,跟辣肉味噌攪拌過後達到一個平衡。但辣度對我而言,其實一點都不辣,而肉醬更覺得像是罐頭肉醬 ...
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