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減鹽小常識

一茶匙 鹽. (2000 毫克鈉). ＝ 2 湯匙醬油. ＝ 5 茶匙味精. 一公克鹽. (400 毫克鈉). ＝ 1.2 茶匙醬油(6 毫升). ＝ 1 茶匙味精(3 公克). ＝ 1 茶匙烏醋(5 毫升).

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