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烘焙| 咖啡烘焙太複雜？一張圖教你看懂烘焙過程 - caffesme

相反的,T.Point溫度太高(編註:回溫點時間落點太短),達到第一爆的時間會過短.因此需要好好計算ROR來決定入豆溫度. STEP 2：從T.Point到Yellow.

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