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RollTech Coffee Roaster

當溫度從170度到一爆以前(約184度)，稱吸熱聚合期。 再來就是焦糖化反應，從一爆開始到下豆稱發展期 ... 有溫度的咖啡生豆的品質加烘豆的技巧佔一杯好咖啡的比率達90%.

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