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剖析重焙與淺焙的咖啡因問題 - 極品莊園咖啡
如果以20克豆泡一杯咖啡,那麼淺焙豆2平匙就夠了,至於重焙豆就要3平匙才夠20克,也就是說20克的重焙豆,粒數多於淺焙(多出一匙豆),整體的咖啡因會明顯高於淺焙。
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